Or, soleil, chaleur, citron, prospérité, soufre, mensonge, bile, trahison, folie.Des origines à nos jours, une histoire de la couleur jaune racontée par l'historien Michel Pastoureau.

Sang, feu, garance, gueules, pourpre, danger, amour, gloire, beauté.Des origines à nos jours, une histoire de la couleur rouge racontée par l'historien Michel Pastoureau

Verdure, émeraude, sinople, espérance, avarice, jeunesse, liberté, green attitude.Des origines à nos jours, une histoire de la couleur verte racontée par l'historien Michel Pastoureau.

Ciel, indigo, azur, lapis-lazuli, océan, préférence, paix, blues.Des origines à nos jours, une histoire de la couleur bleue racontée par l'historien Michel Pastoureau.

Le cerf vit mille ans. Le sanglier porte ses cornes dans sa bouche. Les papillons sont des fleurs qui volent. L'écureuil est un animal diabolique, paresseux, lubrique, avaricieux. La zoologie médiévale n'est pas la zoologie moderne. Plusieurs notions qui nous sont aujourd'hui familières sont alors inconnues : insecte, mammifère, cétacé, domestication, etc. En outre, la frontière est floue qui sépare les animaux réels des animaux chimériques et les animaux domestiques des animaux sauvages. Le Moyen Âge est très bavard sur l'animal. Et, à cet égard, les bestiaires enluminés en sont de riches témoignages.Agrémenté de 62 illustrations, cet ouvrage s'intéresse à la composition des bestiaires médiévaux et engage une étude thématique des espèces où sont décrites leurs propriétés physiques et morales, leur dimension symbolique et religieuse, mettant en lumière différentes histoires, croyances ou anecdotes les concernant.

Une histoire de la forêt.Mystérieuse, ancestrale, sauvage ou à conquérir, la forêt fascine, effraie, attise la convoitise. La civilisation s'est construite contre, à côté mais aussi avec ces espaces largement inconnus et étranges. Lieu d'exil, de refuge et de spiritualité, terrain de chasse et de jeux, la forêt nourrit l'imaginaire. Dans le même temps, réserve de matières premières et de ressources énergétiques, les bois ont permis à la population européenne de vivre et de survivreMartine Chalvet embrasse le temps long, de la Gaule des Celtes aux protestations écologiques actuelles. Elle analyse les différentes facettes des paysages forestiers, mais aussi les logiques multiples et concurrentes qui se sont affrontées autour de la possession, de la domestication et de l'exploitation des territoires boisésCe livre restitue l'histoire de la forêt, sa grandeur comme les menaces qui pèsent sur elle aujourd'hui.

Nimbus n'est ni un mouton, ni un nuage, mais un mouton nuage. Dans ce livre nous découvrons la vie de ce drôle d'animal, tout à fait extraordinaire !Après avoir lu ce livre les petits enfants ne regarderont plus le ciel de la même manière, mais chercheront à distinguer si parmi les nuages ne se cachent pas Nimbus ou un de ses copains...

Juan Belmonte le sait bien : il n'y a pas de repos pour les braves. Retiré en Patagonie dans l'espoir de couler des jours paisibles aux côtés de sa compagne, l'ancien guérillero chilien doit accomplir une dernière mission : contrecarrer un complot visant à libérer de prison Miguel Krassnoff, descendant du dernier ataman et général de Pinochet. Animé d'une soif de vengeance, Belmonte est bien décidé à régler de vieux comptes à sa manière.

La plaine du Pô est plongée dans un épais brouillard hivernal, et la nuit n'arrange rien. Alors qu'un carambolage monstrueux s'est produit, semant la zizanie sur l'autoroute - des taureaux errent, désorientés, la faute à une bétaillère renversée - c'est le commissaire Soneri qu'on envoie sur place. Mais le plus célèbre des flics de Parme n'est pas au bout de ses surprises : parmi les véhicules accidentés, il découvre le corps carbonisé d'une femme dont la mort n'a rien de naturel...

Pepe Carvalho va devoir quitter sa chère Barcelone pour... Madrid. Le secrétaire général du Parti communiste y a été assassiné à huis clos. Le Parti engage le privé pour une contre-enquête, car le gouvernement a mis sur l'affaire un ancien tortionnaire franquiste. De tabassages en bons restos, de tapas en rencontres amoureuses, Carvalho se plonge dans ce crime un peu trop politique à son goût.

Julius Winsome vit seul avec son chien, Hobbes, au fin fond du Maine le plus sauvage. Eduqué dans le refus de la violence et l'amour des mots, ce doux quinquagénaire ne chasse pas, contrairement aux hommes virils de la région. Il se contente de chérir les milliers de livres qui tapissent son chalet. La vision de Hobbes ensanglanté et mourant le changera en tueur fou...

Alors qu'elle préparait un reportage sur les aventures extraconjugales à l'heure d'Internet, Salomé Jolain, jeune journaliste de télé, est assassinée à Paris. L'affaire s'avère plus compliquée qu'il n'y paraît pour le commandant Barnier et son adjoint, le sémillant lieutenant Maze. Alice Kléber, tante de la victime, est à la tête du site « lovalibi.com » qui fournit des excuses clés en main aux candidats à l'adultère. Une coupable un peu trop idéale, d'autant que la liste des suspects s'allonge... Si le roman dépeint le chaos sentimental d'une époque, il célèbre avec la même ferveur l'éternelle énergie du désir.

Dix années de travail avec René Redzepi synthétisées dans un guide consacré à la fermentation culinaire.Plus qu'une technique, c'est un véritable booster de saveurs. Eau de cèpes, garum de boeuf, caramel de Saint-Jacques n'auront plus de secrets pour vous.Des savoir-faire uniques sublimés par René Redzepi, génie de la gastronomie culinaire, personnalité médiatique et influente.Des techniques et des recettes qui s'adressent aux chefs comme aux amateursDes pas à pas richement illustrés, des recettes rédigées avec précision et testées méticuleusement.Un livre aussi pratique qu'esthétique avec un graphisme contemporain épuré.La fermentation est intemporelle. Elle s'adresse à tous. Si vous êtessceptique, gardez à l'esprit qu'elle n'a rien de bizarre. La fermentation faitpartie de notre quotidien : pain, fromage, vin, bière. tous en sont issusCette technique universelle est une source inépuisable pour qui aime selaisser surprendre par de nouvelles saveurs.René Redzepi, génie de la gastronomie actuelle, a travaillé de nombreusesannées pour mettre au point de nouvelles techniques de fermentation. Dansson restaurant danois, le Noma 2.0, il a confié au chef David Zilber ladirection d'un laboratoire dédié à la fermentation culinaire. Misos, garums,et kombuchas subliment chaque plat, de l'entrée au dessert, et font vacillerles papilles des convives éblouis par tant de saveur et de précisionRené Redzepi et David Zilber ont conçu ce guide pour partager leursconnaissances et leurs techniques, pour montrer à tout un chacun commentutiliser ces ingrédients méconnus qui changent la donne. Ce livre rassembledes recettes détaillées et offre une introduction magistrale pour tous lescuisiniers, amateurs comme professionnels.

Quand une expérience de vie traumatisante se transforme en devoir de témoigner et de s'engager. Chaque année en France, un enfant sur dix est victime de harcèlement au collège (chiffres officiels site Agir contre le harcèlement à l'École). Durant ses années de collège, Noémya a subi tout ce qui fait le quotidien des élèves harcelés : les brimades régulières, l'isolement systématique, le poids de la honte, les reproches faits à soi-même de ne pas avoir su réagir aux attaques, l'indifférence du monde enseignant, la perte progressive de confiance, la tentation de tout casser et, combien de fois ! l'envie d'en finir avec cette vie de souffrance. Mais, à côté de la rage qu'elle avait dissimulée « au fond de son cartable », Noémya cachait d'autres ressources qu'aucun harceleur n'était en mesure de détruire : son envie d'agir et son talent littéraire.

Ma terre ensemencée / Seeds in my ground est un recueil de poèmes écrits par Jean Paira-Pemberton entre 1955 et 2017. Dans une langue à la fois simple et ample, une vie de femme est offerte en partage.

Des voix de femmes traversent les terres poétiques insulaires portées par un lyrisme empreint de nostalgie.

Initiateur de nombreuses actions vouées à l'écologie, Pierre Rabhi participe à l'indispensable conciliation de l'histoire humaine avec la réalité naturelle, seule garante de la survie de tous. Selon lui, la crise qui affecte la planète n'est pas structurelle, économique, écologique ou politique, mais avant tout profondément humaine. Il pense que notre modèle d'existence est erroné et qu'un nouveau paradigme replaçant l'humain et la nature au coeur de nos préoccupations - et l'économie, la technologie, la science à leur service - est indispensable et urgent. Après avoir mis sa propre vie en conformité avec ses convictions, il personnifie à travers ce texte l'homme public qu'il est devenu chemin faisant, en sensibilisant, en témoignant, mais aussi en incarnant les alternatives qu'il propose.

Dans ce livre de recettes, chacune des 20 plantes est photographiée et présentée en détails avant d?avoir une recette l?utilisant comme ingrédient principal.

Comme tous les soirs, la petite taupe sort de terre pour voir si le soleil a disparu. C'est alors qu'on ose lui faire sur la tête ! C'est rond et marron, aussi long qu'une saucisse. Mais qui a bien pu faire ça ? Un grand classique de la littérature jeunesse à faire découvrir aux plus petits !

Tout ce qui se passe à l'école, c'est comme si c'était du chinois pour moi. Ça rentre par une oreille et ça ressort de l'autre. Grégoire déteste tellement l'école qu'en sixième, il a déjà redoublé deux fois. Le seul endroit qu'il aime, son refuge, c'est le cabanon de son grand-père Léon, avec qui il passe des heures à bricoler. Pourtant, quand Grégoire est renvoyé du collège, cette fois, Léon est furieux. Il renonce à consoler son petit-fils et lui refuse sa protection. Il est peut-être temps pour Grégoire d'accepter de grandir...

Un ouvrage de référence unique sur l’histoire des croyances et des grandes religions, de la Préhistoire à nos jours, pour tous ceux qui s’intéressent au fait religieux.
 
L’histoire des grands systèmes religieux
•  L’ouvrage dresse un panorama de l’histoire de tous les grands systèmes religieux  : les trois religions monothéistes – judaïsme, christianisme et islam –, mais aussi les religions de l’Antiquité, l’animisme, les sagesses orientales (hindouisme, bouddhisme, taoïsme), les nouvelles religions des XXe et XXIe siècles, etc.
•  Le récit commence avec les formes les plus anciennes de croyances datant du Paléolithique. Au fil des siècles, en 130 dates clés, le lecteur découvre, dans une présentation très accessible et illustrée, l’histoire parallèle des différentes religions. Il met en évidence la singularité de chacune mais aussi leurs liens et leurs points de convergence.
 
Une organisation claire, une mise en page rythmée
•  Au début de chaque partie, le récit des principales évolutions et une grande frise chronologique.
• Au fil des doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images.
• À intervalles réguliers, des dossiers thématiques offrant des synthèses précieuses sur les grandes religions abordées dans l’ouvrage.
 
L’équipe d’auteurs
Sous la direction de Marielle Chevallier, une équipe d’enseignants, d’historiens et de chercheurs en histoire des religions  : Marielle Chevallier • Axelle Guillausseau • Guillaume Joubert • André Ropert • Louis Hourmant • Stéphanie Laithier • Cyrille Aillet • Cécile Gaillard.