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ALIMENTS FERMENTES EN 120 RECE
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La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments fermentés contiennent également davantage de vitamines et d'antioxydants.Dans cet ouvrage- Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentés- Plus de 120 recettes pour préparer légumes, céréales, viandes et lait fermentés, les conserver et les cuisiner au quotidien.
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Fiche technique
- Auteur
- FREDERIC M-C.
- Éditeur
- MARABOUT
- Collection
- SANTE - DEVELOP
- Date de parution
- 02-01-2020
202001 - EAN
- 9782501150330
- Nombre de pages
Références spécifiques
Nouveau produit
La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments fermentés contiennent également davantage de vitamines et d'antioxydants.Dans cet ouvrage- Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentés- Plus de 120 recettes pour préparer légumes, céréales, viandes et lait fermentés, les conserver et les cuisiner au quotidien.