LEGUMES DE NOS GRANDS-MERES (L

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Connaissez-vous le pourpier ? Les crosnes ? Avez-vous déjà goûté à la carotte violette ? Si ces légumes ne vous disent rien, alors il est temps de les découvrir et de les inviter à votre table ! Variez les saveurs et les couleurs en cuisinant ces légumes oubliés et en testant les différentes recettes proposées dans cet ouvrage. Leur goût et leur originalité vous deviendront désormais indispensables !
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Fiche technique

Auteur
VIGOT-LAGANDRE B.
Éditeur
ANAGRAMME
Collection
BIEN-ETRE SANTE
L'INEDITE
Date de parution
25-02-2011
201102
EAN
9782350353203

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