VOYAGE EN FRANCE

Les célèbres Voyages d'Arthur Young sont une peinture saisissante de l'état économique, social et politique de la France à la fin de l'Ancien Régime et au début de la Révolution. Ce récit est écrit d'une plume aisée et spirituelle par un observateur remarquable et impartial, bien placé pour tout voir puisqu'il fréquente les milieux de la Cour, loge chez les La Rochefoucauld, et mène son enquête dans les auberges de rouliers comme dans les manoirs seigneuriaux et les salons nobles et bourgeois. Si l'agronomie est la principale de ses préoccupations, elle ne l'absorbe pas tout entier, bien loin de là.Il assiste par curiosité aux pompeuses cérémonies de la Cour de Versailles, au dîner du roi en grande cérémonie ( si j'étais roi, je balaierais les trois quarts de ces stupides formalités ! ), fréquente les théâtres de Paris et de province, écoutant avec un égal plaisir tragédies, comédies et opéras...