France

Aller à pied - mieux : à vélo - de la porte de l'Atlantique (Bordeaux) à la Méditerranée (Sète), via Toulouse, en suivant le fil des canaux (le canal latéral à la Garonne et le canal du Midi), en s'en éloignant également quand si près de là se niche une autre beauté... Tel est le propos de ce guide détaillant les 615 km allant du bleu au blanc, en vingt-quatre étapes pédestres ou dix étapes pour vélos tous chemins. Différents menus, compatibles entre eux : l'histoire et l'architecture, parce que l'itinéraire passe par la citadelle de Rions, les murailles de Saint-Macaire, l'abbaye de Pondaurat, la bastide de Damazan, Auvillar et sa halle, l'abbatiale Saint-Pierre et le cloître de Moissac, l'abbaye de Saint-Papoul, la cité de Carcassonne... Les paysages : collines de l'Agenais, pays de cocagne du Lauragais, platanes entre Aude et Hérault, étang de Thau. La technique : pente d'eau de Montech, ouvrages du Libron, écluses de Fonsérannes, écluse ronde d'Agde. Les plaisirs du palais : vignobles de l'Entre-deux-Mers, de Sainte-Croix-du-Mont, de Loupiac, de Buzet, de Fronton, du Minervois, de Picpoul, pruneaux d'Agen, cassoulet de Castelnaudary, huîtres et moules à Bouzigues...Cette longue traversée du Sud-Ouest et du Languedoc, au plus près des chemins d'eau, entre soleil et ombre, est praticable par tous. L'Occitanie y marie les souffles d'Orient et d'Occident

Ce guide est indispensable pour tous ceux qui veulent passer quelques jours loin du monde, dans un lieu de silence et de beauté, de prière et de méditation : il présente une soixantaine des plus belles et plus accueillantes abbayes hôtelières de france, classées par région, de belgique et de suisse. chaque abbaye fait l'objet d'une notice historique, d'une présentation de la communauté religieuse et de sa vie quotidienne, des promenades à faire dans les environs, et de toutes les informations pratiques nécessaires pour réussir son séjour. vous trouverez aussi dans ces pages les produits artisanaux de chaque abbaye. joliment présenté et richement illustré, ce guide en images est aussi un livre que l'on aura plaisir à feuilleter.

Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites :- Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : La route des Grands Crus***, Vézelay***, Parc naturel régional du Morvan**..- Les coups de coeur : Explorer les voûtes de la Collancelle en bateau