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VIVRE AVEC LES ANIMAUX

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Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, peut-être, nous permettront de nous souvenir de notre propre humanité. Cet ouvrage a pour but de comprendre les enjeux de notre relation aux animaux d'élevage, mais aussi, plus largement, aux animaux domestiques. Qu'est-ce que l'élevage ? Quelles différences entre « élevage » et « productions animales » ? Quelle est la place de la mort dans le travail avec les animaux ? Peut-on améliorer le sort des animaux dans les systèmes industriels ? Faut-il « libérer les animaux » ?
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Fiche technique

Auteur
PORCHER JOCELYNE
Éditeur
LA DECOUVERTE
Collection
La Découverte poche
Date de parution
06-02-2014
EAN
9782707178381
Nombre de pages

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