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RECETTES EN AUVERGNE
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René Husson et Philippe Galmiche ont parcouru les monts d'Auvergne, les papilles en éveil, à la rencontre d'aubergistes, de fermiers-aubergistes, d'éleveurs, de producteurs, de grands-mères... pour réunir dans cet ouvrage plus de 340 recettes auvergnates simples, authentiques et naturelles.Ces Auvergnats passionnés vous ouvrent leurs cahiers de recettes...
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Fiche technique
- Auteur
- HUSSON RENE
- Éditeur
- FLEURINES
- Collection
- FLEURINES
RECETTES DU TER - Date de parution
- 02-04-2004
200404 - EAN
- 9782912690111
- Nombre de pages
- 384
Références spécifiques
Nouveau produit
René Husson et Philippe Galmiche ont parcouru les monts d'Auvergne, les papilles en éveil, à la rencontre d'aubergistes, de fermiers-aubergistes, d'éleveurs, de producteurs, de grands-mères... pour réunir dans cet ouvrage plus de 340 recettes auvergnates simples, authentiques et naturelles.Ces Auvergnats passionnés vous ouvrent leurs cahiers de recettes...